Reacciones Químicas

PBL: REACCIONES QUÍMICAS

Introducción

1.- ENUNCIADO Y DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA.

Se ha previsto dar a conocer las actividades de ampliación de Física y Química de 4º ESO organizando la exposición de un taller de Química a los alumnos del primer ciclo de Secundaria, para ello, se solicita a los alumnos de 4º que preparen varias reacciones químicas que pudieran ser de interés.

Se les propone 5 de carácter obligatorio y, al menos una, elegida por ellos.
Materiales Utilizados:
-Provetas
-Gradilla
-Pinzas
-Mechero
-Recipientes
-Papel Tornasol

Reacciones:

1- NaCl + AgNO3    ⇒     ↓AgCl (sólido blanco) +  NaNO3

• 
  Comprobamos la presencia de NaCl mediante nitrato de plata en un recipiente.
• En esta reacción observamos como al echarle al agua con sal 

  AgNO3 toma un color blanquecino y comprobamos la existencia de NaCl debido a que cambia de color.

• Esta reacción es de doble remplazo

2- 2 KI +Pb(NO3)2     ⇒    2 KNO3 +↓PbI2

• Estudiamos una reacción química de precipitación y aumento de la solubilidad con la temperatura.
• En esta reacción observamos que al echarle plomo al potasio y variar la temperatura conseguimos una "lluvia de oro" debida al cambio de densidad lo que provoca que precipite al fondo de la probeta.

3- HCl (aq) + NaOH (aq)    ⇒    NaCl (aq) + H2O (l)

Estudiamos una reacción de neutralización  con Indicadores ácido - base. Vemos que dependiendo de su PH consigue un color u otro dependiendo de si consigue un color u otro, lo que significa que tiene mas acidez o es un compuesto más básico.
Ese nivel se puede comprobar con el papel tornasol.
Al hacer reaccionar el HCl y el NaOH se consigue sal y agua como bien vemos en la formula.

4: Almidon y yodo

Tubo de la izquierda: almidón y lugol
Tubo de la derecha: almidón y agua

Presencia de almidón mediante una disolución de Yodo (Lugol) e influenciade la temperatura.

En esta reacción se puede comprobar la presencia de almidon mediante una disolución de Yodo(Lugol). A medida que se va echando va adquiriendo de un color